Les bonnes raisons de manger des œufs

Mangez-vous des œufs tous les jours ? Connaissez-vous les nombreux bénéfices qu’ils apportent ? Les œufs sont, en effet, une excellente source de bienfaits pour la santé, mais les gens ont tendance à l’ignorer ou le sous-estimer. Pour vous convaincre, on vous liste dans cet article, tous les bienfaits que vous apporte la consommation d’œuf tous les jours.

Un aliment riche en protéines

La quantité de protéines qu’on trouve dans un œuf est d’environ 7 à 8 g. Si le corps humain doit consommer 40 à 50 grammes de protéines par jour, le fait de consommer un œuf remplit déjà un cinquième de ce besoin. De ce fait, les œufs favorisent le développement et le renforcement des muscles. De plus, il contient les acides aminés indispensables à la santé, comme la méthionine et la lysine qu’on ne trouve pas dans les aliments qu’on mange généralement.

Associés au miel et utilisés comme un masque à appliquer toutes les semaines, les œufs peuvent améliorer la peau de votre visage et la qualité de vos cheveux.

Une excellente source de vitamine et d’oligoéléments

On trouve dans les œufs des oligoéléments, des minéraux et des vitamines D, E, K, et B2. Ce sont des nutriments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, et surtout pour les os, les dents et les cheveux. En complément, les œufs contiennent du phosphore, du zinc, du sodium, du potassium et du sélénium, des éléments essentiels à la croissance.

Un apport fiable en bonnes graisses

Les bonnes graisses sont les acides gras insaturés idéals pour la santé. Les œufs sont sources de lipides, plus précisément 11 g de lipides pour 100 g d’œufs. Ils sont également riches en oméga-3. Sa consommation réduit la quantité de triglycérides dans le sang, diminuant ainsi tout risque de maladie cardiaque.

Un bon fournisseur de choline

La choline, une vitamine du groupe B, est une substance qui apporte des bienfaits au foie, au cerveau et au corps humain en général. On trouve cette vitamine en quantité de 100 mg dans le jaune d’œuf. D’après les études, cette substance accentue certaines fonctions cérébrales, améliorant ainsi la mémoire et la concentration (ce qui explique son utilisation dans le traitement de la maladie d’Alzheimer). La choline est aussi très recommandée pour les femmes enceintes puisqu’elle contribue favorablement au développement du fœtus, et diminue également les chances de malformations congénitales.

Une bonne protection pour les yeux

Les œufs contiennent des antioxydants qui protègent et améliorent la vue. Ces éléments sont des caroténoïdes appelés lutéine et zéaxanthine. Ces pigments diminuent les risques de dégénérescence maculaire et de cataracte.

Un véritable allié au régime

Contrairement à ce que pensent les gens, les œufs ne sont pas un aliment engraissant. En effet, en plus d’être riche en protéines, il ne contient qu’environ 50 kcal. L’absence de sucre dans les œufs en fait également l’aliment idéal pour un régime. En effet, on compte seulement 1 g de glucides pour 100 g d’œuf. De plus, après consommation, l’œuf donne un effet coupe-faim, c’est-à-dire une impression de satiété. Il s’agit donc d’un véritable allié pour toute personne qui souhaite maigrir.

Toutefois, un des points qui inquiètent le plus est de savoir s’il est mauvais de manger un œuf quotidiennement. La réponse est non, manger un œuf tous les jours n’aura aucun effet négatif sur votre santé. Cependant, il faut faire attention à leur qualité, veillez à ne consommer que des œufs frais. Achetez-en auprès d’un fournisseur de confiance tel que l’entreprise BRUSAMOLIN ET FILS. Œuvrant dans ce domaine depuis 1969, elle vend des œufs de qualité et assure toute livraison à Marsalès et alentour.