Le vin est-il bon ou mauvais pour le cœur ?

Bon nombre de personnes affirment que le vin est bon pour la santé, surtout pour le cœur. La plupart d’entre eux prétendent même que les autre spiritueux en sont plus. Quelle est la vérité ? Découvrez dans cet article la réponse à ce sujet.

Historique

Le vin est l’une des boissons qui datent de plusieurs siècles avant Jésus-Christ (4 000 ans pour être précis). La première personne qui a vanté ses vertus médicinales est Hippocrate. Cependant, il a précisé que boire trop de vin peut causer des effets néfastes sur la santé. Au 20e siècle, des scientifiques ont fait des études et ont pu démontrer que si on le consomme avec modération, il peut apporter des bienfaits, surtout pour le cœur.

Le vin est-il l’ami du cœur ?

Les scientifiques ont constaté que les femmes et les hommes qui consomment modérément du vin ont moins d’angine de poitrine. Celle-ci est généralement provoquée par le rétrécissement de l’artère qui nourrisse le cœur. Le fait de le boire permet également de réduire considérablement l’infarctus du myocarde. Cependant, il existe une norme à respecter pour bénéficier de ses bienfaits.

Les chercheurs ont également constaté que les personnes qui boivent du vin ont moins de chance de contracter des maladies cardiovasculaires que celles qui ne consomment pas. Cela veut-il dire qu’il faut encourager les non-buveurs à consommer du vin ?

Que veut dire boire modérément ?

Le vin est dit bon pour le cœur si, et seulement, il est consommé avec modération. L’idéal est de boire un ou deux verres par jour. Ainsi, on peut profiter des vertus qu’il apporte à la santé. Au-delà de cette limite, la consommation de vin peut causer des dégâts sur le corps, car il s’agit avant tout d’alcool. En outre, les femmes sont sensibles à l’alcool. Dans ce cas, elles doivent faire très attention et respecter la norme établie pour bénéficier des bienfaits du vin.

Le fait de boire trop de vin peut aussi augmenter le risque de cancer, car l’alcool n’est pas bon en excès. Il devient même toxique pour le cœur.

En quoi boire du vin est-il bon pour le cœur ?

Cette boisson est constituée de polyphénols qui sont présents dans les pépins et la peau du raisin. Elle contient également du resvératrol, un élément protecteur connu comme une sorte de barrière empêchant les mauvais cholestérols de pénétrer dans la paroi artérielle. Celui-ci permet également de stimuler la création de monoxyde d’azote.

De nos jours, nombreux sont les chercheurs qui envisagent d’utiliser les antioxydants présents dans le vin pour le traitement des maladies cardiovasculaires.

Quels sont les autres bienfaits du vin sur la santé ?

D’après les études des scientifiques, le fait de consommer du vin modérément permet de réduire jusqu’à 50 % le risque de mortalité chez les buveurs de vin. En revanche, cela risque d’augmenter chez les buveurs de bière, de vodka, de Whisky, ou d’autres spiritueux.

La consommation de vin permet également de ralentir le vieillissement. De plus, la maladie d’Alzheimer survient de manière moins fréquente chez les personnes âgées qui le boivent avec modération. Tout cela est possible, grâce aux polyphénols.

Vin rouge ou vin blanc ?

Tous les vins possèdent des éléments antioxydants, mais le vin rouge est celui qui est le plus recommandé. En effet, il contient plus de resvératrol que les autres (qui est d’environ 5ml/litre). Celui-ci n’est pas seulement un antioxydant, mais également un antiagrégant et anti-inflammatoire. De ce fait, il permet de limiter la formation de caillots et de plaques d’athérome dans les vaisseaux sanguins.

En somme, il est conseillé de boire du vin, mais de le consommer avec modération. Vous pouvez en trouver chez Elidif, le meilleur distributeur de vin dans toute La Réunion.