Hépatologie

La maladie du foie gras, connue scientifiquement sous le nom de stéatose hépatique, est devenue un enjeu majeur de santé publique en France, touchant désormais près d’un adulte sur cinq. Longtemps vue comme la conséquence directe de l’alcoolisme ou de l’obésité, cette pathologie fait aujourd’hui preuve d’une complexité surprenante. En réalité, une alimentation déséquilibrée, riche […]

Dans notre monde où les traitements médicamenteux sont devenus courants, protéger la santé de son foie est devenu un enjeu crucial. Le foie, organe vital qui métabolise la majorité des substances ingérées, est souvent exposé aux risques d’hépatotoxicité liés à certains médicaments, même lorsqu’ils sont prescrits à doses normales. Face à cette réalité, adopter des